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Sur la route des épices

dimanche 13 février 2011 par Bruno Gerelli

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C’est sur la route des épices que Denise nous a emmené pour une soirée dégustation.

Cette soirée était également agrémentée de lectures sur le thème du voyage.

Je vous en ai ramené quelques photos et surtout le menu de la soirée qui a enchanté tout le monde. je ne vous en dis pas plus et vous laisse lire les quelques explications de Denise ainsi que le menu et les recettes.

Ne m’en voulez pas si je vous donne des regrets de ne pas avoir assisté à la soirée (et surtout à dégustation). Vous le saurez pour la prochaine fois : quand Denise est aux fourneaux la soirée affiche complet et il ne faut pas traîner pour réserver !

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Sur la route des épices
14 février 2011, par Bob

Alléchant tout cela,d’autant plus que j’aime savourer une cuisine un peu relevée d’une pointe d’exotisme. Mais les épices reveillent en moi surtout des souvenirs d’enfance sur les marchés de ma Provence natale. Etals colorés aux parfums que je reniflais nulle part ailleurs. Une imagination personnelle d’horizons lointains et ensoleillés...

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